Nachhaltigkeit besser kommunizieren

Mithilfe des Deutschen Nachhaltigkeitskodex wollen die deutschen Lebensmittelhersteller zukünftig ihre Nachhaltigkeitsleistungen transparenter und vergleichbar machen.

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und Vertreter der Lebensmittelbranche setzen verstärkt auf die Anwendung des Deutschen Nachhaltigkeitskodex (DNK). Mit dem vom Rat für Nachhaltige Entwicklung (RNE) geschaffenen Standard können Unternehmen ihre klassischen Bilanzen um relevante Angaben aus den Bereichen Umwelt und Soziales ergänzen. Gemeinsam mit dem RNE will der BVE einen Branchenleitfaden zur einfachen und fachspezifischen Anwendung des DNK erstellen.

„Nachhaltigkeit wird mehr und mehr zu einem Wettbewerbsfaktor für Unternehmen. Mit dem DNK geben wir Firmen und Organisationen ein erprobtes Instrument zur Hand, mit dem sie ihre Nachhaltigkeitsleistungen effektiv kommunizieren können“, betont Prof. Dr. Günther Bachmann. Dies sei, ergänzt der Generalsekretär des RNE, nicht zuletzt für Stakeholder und Investoren von großem Interesse.

Da es seine zentrale Aufgabe sei, den Nachhaltigkeitsgedanken insgesamt voranzubringen, begrüße der RNE die Initiative des Bundesverbands. „Schließlich ist die Ernährungsindustrie ein bedeutender Wirtschaftszweig in Deutschland. Der RNE steht der Initiative für eine verbesserte Nachhaltigkeitskommunikation mit Rat und Tat zur Seite“, so Prof. Dr. Bachmann.

Christoph Minhoff, Hauptgeschäftsführer der BVE, sieht seine Branche auf dem richtigen Weg: „Wir müssen die Leistungen unserer Unternehmen im Bereich Nachhaltigkeit mehr hervorheben. Eine verständliche und vergleichbare Nachhaltigkeitsberichterstattung ist daher unser Ziel. Mit dem DNK haben wir das richtige Werkzeug dafür gefunden. Es ist niedrigschwellig und legt den Fokus auf die wesentlichen Einflusskriterien, sodass es gerade für unseren kleinen und mittelständischen Unternehmen unkompliziert anzuwenden ist.“

Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin geben Günther Bachmann und Christoph Minhoff Einblick in die Zusammenarbeit von RNE und BVE und erläutern die Herausforderungen bei der Anwendung des Deutschen Nachhaltigkeitskodex. Die Veranstaltung findet am 21. Januar 2015 um 15:30 Uhr auf der Bühne des Gemeinschaftsstands der BVE und des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) statt.

Quelle: Rat für nachhaltige Entwicklung